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ごぼうと豚肉のしょうゆ麹炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

簡単、ヘルシーです。

材料（２人分）

ごぼう: １本

ごま油: 大さじ１

豚肉: 50g

しょうゆ麹: 大さじ１～

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作り方

1

ゴボウは細切りに豚肉は1cm幅に切ります。
2

フライパンに油を入れて、豚肉とごぼうを炒めます。
3

火が通ったらしょうゆ麹を入れて全体をさっと炒めたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は多めでもいいです。

きっかけ

副菜に作りました。

公開日：2017/02/08

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関連情報

カテゴリ: 醤油麹ごぼう

料理名: ごぼうと豚肉のしょうゆ麹炒め

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愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

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