ささみうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを2cm角に切り軽くたたきます。片栗粉をまぶします。

2. 2

   鍋にだし汁を温め、薄切りにした玉ねぎ、にんじんを入れます。

3. 3

   火が通ったらささみと小口切りにしたネギを入れて煮ます。
   ささみに火が通ったら、めんつゆを入れます。
   ゆであがったうどんにかけて完成です。