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もち巾着としめじの煮物 レシピ・作り方

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kon9093
おもちの季節に

材料（2人分）

油揚げ
2枚
もち
1個
だし汁
200cc
醤油
小さじ1
みりん・酒
大さじ1
塩
ひとつまみ
しめじ
1/2カップ
◎三つ葉（2センチ幅にカット）
1本
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作り方

  1. 1
    油揚げを半分に切る。
    もちを4等分にカット。

    油揚げにもちを入れ、楊枝で口を閉じる。
  2. 2
    小鍋に◎以外の材料を入れ、蓋をして中火で6分煮る。

    器に盛り、三つ葉をトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2016/12/29
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カテゴリ
お餅

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