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焼売(シュウマイ)
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人参としょうがのシュウマイ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kon9093
にんじんたっぷりで
材料(1人分)
シュウマイの皮
8枚
ーーー餡ーーー
鶏ひき肉
70g
にんじんのみじんぎり
1/3カップ
玉ねぎのみじんぎり
1/3カップ
ショウガのすりおろし
小さじ1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ2/3
紹興酒
大さじ1/2
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作り方
1
餡の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
2
1をシュウマイの皮で包む。
3
蒸し器にクッキングシートをひく。
蒸気の上がった蒸し器に2を入れ、3分30秒蒸す。
皿に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夫のリクエスト
公開日:2016/12/27
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焼売(シュウマイ)
鶏ひき肉
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kon9093
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