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チャナメツムタケと油揚げとごぼうのけんちん風 レシピ・作り方

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kon9093
体があったまる一品

材料（2人分）

だし汁
500cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
豚バラ肉（4cm幅に切る）
60g
ごぼう（斜め薄切り）
1/3本
油揚げ（短冊切り）
1枚
チャナメツムタケ（半分に切る）
8本
長ネギ（スライス）
3cm分
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作り方

  1. 1
    長ネギ以外の材料を小鍋に入れ、蓋をして8分煮る。

    器に盛る、長ネギをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山で採れたキノコで

公開日：2016/11/11
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カテゴリ
けんちん汁

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