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豚肉と玉ねぎのタイ風炒飯 レシピ・作り方

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kon9093
すだちをしぼって！さっぱりと

材料（1人分）

サラダ油
小さじ1
にんにく（みじん切り）
1/2片
長ネギ（みじん切り）
1/3本
玉ねぎ（粗みじん切り）
1/6個
豚コマ肉
50グラム
タイ米のご飯
お茶1碗杯
卵
1個
◎ナムプリックパオ
小さじ1
◎ナンプラー・シーユーカオ
小さじ1
◎オイスターソース
小さじ1
◎塩
少々
すだち
1/2個
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクを香りが出るまで炒める。
    長ネギと玉ねぎを加え、さっと炒め、豚肉を加え、中火で2分炒める。
  2. 2
    ご飯と卵を割り入れ、よく混ぜて炒め、◎の材料を加え味が絡んだら皿に盛る。

    すだちを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに！

公開日：2016/10/02
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その他のチャーハン

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