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ミルクたっぷりさくらしめじのカレー素麺 レシピ・作り方

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kon9093
おいしいです。

材料（2人分）

素麺
3束
玉ねぎ（スライス）
1/2個
人参（半月切り）
1/2本
油揚げ（短冊切り）
2枚
◎カレールー
1人分
◎水
250cc
◎麺つゆ
大さじ1
◎牛乳
300cc
万能ねぎ（小口切り）
2本
さくらしめじ
8本
サラダ油
小さじ1
福神漬け
小さじ
茹でた小松菜（4センチ幅に切る）
2束
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作り方

  1. 1
    小鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。
    火が通ったら、人参を加え炒める。◎の材料とさくらしめじ、油揚げを加え中火で4分煮る。
  2. 2
    素麺を表示時間通りゆで、ざるにあけ湯を切る。

    器に盛り、1のスープをかける。

    仕上げに万能ねぎ、茹でた小松菜、福神漬けをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫が考案

公開日：2016/09/25
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アレンジそうめん

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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