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サンマと大根おろしのサラダ レシピ・作り方

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kon9093
さっぱりと大根おろしで!

材料(1人分)

さんま
1/2匹
少々
小麦粉
大さじ1
サラダ油
小さじ1
◎大根おろし
1カップ
◎ポン酢
小さじ1
ミニトマト(くし切り)
1個
万能ねぎ(小口切り)
1/2本
カボスのスライス(いちょう切り)
1枚
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作り方

  1. 1
    さんまを3枚おろしにする。そのうちの半分を使用。

    裏表に塩をふり、小麦粉を薄くふるう。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、さんまを皮の面から焼く。

    焼き色がついたら裏返し、1分30秒焼く。

    バットに移す。
  3. 3
    ◎の材料を合わせる。

    サンマを4等分にカットする。

    皿にあわせた◎を4等分にして盛り、サンマをその上に盛る。

    ミニトマトと万能ねぎとカボスをトッピング。

きっかけ

サンマと大根おろし!最高ですよね

公開日:2016/09/20

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カテゴリ
さんま小麦粉

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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