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サンマと大根おろしのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kon9093
さっぱりと大根おろしで!
材料(1人分)
さんま
1/2匹
塩
少々
小麦粉
大さじ1
サラダ油
小さじ1
◎大根おろし
1カップ
◎ポン酢
小さじ1
ミニトマト(くし切り)
1個
万能ねぎ(小口切り)
1/2本
カボスのスライス(いちょう切り)
1枚
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作り方
1
さんまを3枚おろしにする。そのうちの半分を使用。
裏表に塩をふり、小麦粉を薄くふるう。
2
フライパンにサラダ油を熱し、さんまを皮の面から焼く。
焼き色がついたら裏返し、1分30秒焼く。
バットに移す。
3
◎の材料を合わせる。
サンマを4等分にカットする。
皿にあわせた◎を4等分にして盛り、サンマをその上に盛る。
ミニトマトと万能ねぎとカボスをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サンマと大根おろし!最高ですよね
公開日:2016/09/20
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小麦粉
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kon9093
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