グレープフルーツとこんにゃくの寒天ゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくを茹でて悪抜きする。
   （悪抜き不要のものは省略）
   絞ってしっかり水を切ったら、グレープフルーツジュースと共にミキサーにしっかりとかける。

2. 2

   １と、粉寒天を鍋にいれて混ぜ合わせ強火にかける。
   沸騰したら弱火で2分加熱し火から下ろす。
   チアシードを加える場合はここで混ぜ合わせる。

3. 3

   器に流し入れあら熱をとれたらスプーンで軽くかき混ぜる。
   ※こんにゃくの沈殿を防ぐためです。
   写真は混ぜずに冷やしたもの。

4. 4

   ※チアシード入り。
   冷蔵庫で冷やす前に混ぜると均一に固まります♪