じゅんさいのひやかけ レシピ・作り方

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kon9093
じゅんさいの食感をたのしんで！

材料（1人分）

蕎麦
1/2玉
麺つゆ
250cc
じゅんさい
大さじ3
万能ねぎ（小口切り）
1/2本
山葵（チューブ）
2cm

作り方

  1. 1
    じゅんさいは水で洗う。

    蕎麦を表示時間通りゆで、ざるにあけ冷水で冷やす。
  2. 2
    器に麺つゆを注ぎ山葵を加えよく混ぜる。

    1の蕎麦を加える。

    1のじゅんさいと万能ねぎをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゅんさいはさっと洗って酢抜きをしてくださいね！

きっかけ

じゅんさいが安く売っていたので。

公開日：2016/09/14
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関連情報

カテゴリ
アレンジそば冷たい蕎麦
料理名
じゅんさいのひやかけ

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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