ハンドブレンダーでバターナッツかぼちゃのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターと玉ねぎを鍋で炒める。
   
   玉ねぎがしんなりしたらかぼちゃを加えて軽く炒める。

2. 2

   水を加え、蓋をして10分煮る。

3. 3

   ハンドブレンダーでなめらかにし、コンソメ、塩、牛乳を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、器に注ぐ。