甘酢で中華風♪ズッキーニと牛肉のスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料すべてを耐熱容器に入れ、よく混ぜたら、電子レンジで１〜２分加熱。

2. 2

   フライパンに油とスライスしたニンニクを入れ、香りがたったら、サイコロ状に切ったズッキーニを入れて、軽く火が通るまで炒める。

3. 3

   ズッキーニに火が通ったら、スペースを空け牛肉を入れて、火が軽く通るまで炒める。

4. 4

   牛肉に火が通ったら、全体を混ぜ合わせ、１口大に切ったピーマンと塩を入れ、軽く炒める。

5. 5

   最後に１の甘酢を回し入れ、全体に絡め、蓋をして２〜３分蒸し煮にして完成。