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とんかつ
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大葉入り とんかつ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
愛犬777
大葉の風味はそれほど強くありませんが、美味しいです。
材料(2〜3人分)
豚かつ用肉
300g
大葉
10枚程度
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ2程度
溶き卵
1/2個分
パン粉
1カップ程度
揚げ油
適宜
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作り方
1
豚肉は叩いて、みじん切りにした大葉をまぶし、塩コショウを振ります。
2
小麦粉、卵、パン粉を順にまぶします。
3
油で揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソースなどをかけてお召し上がりください。
きっかけ
大葉が好きなので作りました。
公開日:2016/07/08
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関連情報
カテゴリ
とんかつ
その他の豚肉
しそ・大葉
料理名
大葉入り とんかつ
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
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豚肉
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