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水菜とみょうがの胡麻和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
愛犬777
水菜をさっぱり、たっぷり食べられます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水菜
1/2袋
みょうが
1個
すりごま
5g
めんつゆ
ひとまわし
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作り方
1
水菜を熱湯でさっと茹で、水にさらしてからしっかり水気を絞ります。
2
みょうがを千切りにします。
3
水菜、みょうが、ごまを和えます。
4
器に盛り、めんつゆをひとまわしして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆの他、白だし、ぽん酢など、お好みでどうぞ。
きっかけ
さっぱりした料理が食べたくて作りました。
公開日:2016/05/26
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関連情報
カテゴリ
みょうが
水菜
料理名
水菜とみょうがの胡麻和え
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2018/02/20 13:17
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
颯湖さんこんにちは♪ いつもレポありがとうございます(^_^ゞ
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