激ウマ!茄子とトマトのオーブン焼 レシピ・作り方

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shinyeah
とっても美味しいです!
家族にも大好評でした!

材料(2人分)

ナス
一本
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクチューブ
1cm程度
トマト
1個
塩胡椒
少々
乾燥バジル
少々
チーズ
1握り

作り方

  1. 1
    ナスは乱切りし、フライパンにオリーブオイルとにんにく、ナスを加えいためる。
  2. 2
    耐熱皿に乱切りにしたトマト、炒めたナス、塩胡椒、バジルを入れる。
  3. 3
    上にチーズをのせ、オーブンで焼き色がつくまで焼けば完成です。

きっかけ

ナスが安かったので

公開日:2016/04/26

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カテゴリ
なす全般
関連キーワード
イタリアン ナス トマト チーズ

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