ナスのピリ辛焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れ、ナスを焼きます。

3. 3

   唐辛子はタネを取り、出汁、酢、しょうゆと合わせます。

4. 4

   ナスに火が通ったら、(3)に入れ、刻みネギも合わせて全体をさっと混ぜたら完成です。