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にんじん
レシピ詳細
胡桃入り 人参のマリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
愛犬777
簡単で作り置きもできます。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
人参
160g前後
胡桃
10g
パセリ (あれば)
1本
塩
2g程度
砂糖
小さじ1
酢
大さじ1
こしょう
少々
作り方
1
人参は太めの千切りにし、塩を振り全体に馴染ませて、5分ほど置きます。
2
パセリと胡桃をまとめて粗みじんに切ります。
3
人参の水気をしっかり切り、刻んだ胡桃、パセリ、砂糖、酢、こしょうを混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブ油を入れてもいいです。 パセリの代わりにレーズンにしても。
きっかけ
時々胡桃を料理に使っています。
公開日:2016/03/07
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関連情報
カテゴリ
にんじん
人参サラダ
関連キーワード
人参
作り置き
胡桃
簡単
料理名
胡桃入り 人参のマリネ
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
つくったよレポート(
2
件)
2016/12/25 12:58
パセリ無くてごめんなさい(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 爽やかにんじんサラダ!とっても美味しかったです!こーいうの大すきっ!٩(ˆ0ˆ๑)۶
ボンド子
おおっ!連続レポですね!嬉しいです♩ あるもので大丈夫ですよ♡ありがとうございます(*^^*)
2016/06/09 16:24
ドライパセリ代用で♡胡桃が良いらしいと聞いて毎日少しずつ食べてます。毎日食べなきゃいけない物が沢山で(笑)爽やかマリネ大好きです!次回レーズン入れてみますね♡
やなママ☆
こんばんは☆ 胡桃の油分はいいみたいですよね、私もナッツ類、多食しています! レポを頂いて先日レーズンを購入したことを思い出しました! 私も入れてみます♡
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