胡桃入り 人参のマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は太めの千切りにし、塩を振り全体に馴染ませて、5分ほど置きます。
- 2 パセリと胡桃をまとめて粗みじんに切ります。
- 3 人参の水気をしっかり切り、刻んだ胡桃、パセリ、砂糖、酢、こしょうを混ぜたら完成です。
きっかけ
時々胡桃を料理に使っています。
おいしくなるコツ
オリーブ油を入れてもいいです。 パセリの代わりにレーズンにしても。
- レシピID:1830006487
- 公開日:2016/03/07
関連情報
- 料理名
- 胡桃入り 人参のマリネ
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