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えのきの塩麹カレー炒め レシピ・作り方

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愛犬777
簡単ですが、結構美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

えのき
1袋
バター
10g
カレー粉
小さじ1/2
塩麹
小さじ1
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作り方

  1. 1
    えのきはいしづきを取り、三等分します。
  2. 2
    フライパンにバターとカレー粉を熱し、えのきを炒めます。
  3. 3
    えのきがしんなりしたら、塩麹を入れて一混ぜしたら完成です。

おいしくなるコツ

塩麹の量はお好みでどうぞ。

きっかけ

手頃で調理しやすいので、えのき料理をよく作っています。

公開日:2016/03/06

関連情報

カテゴリ
えのき5分以内の簡単料理簡単おつまみ
料理名
えのきの塩麹カレー炒め

このレシピを作ったユーザ

愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/23 13:29
カレー味とえのきの食感で素敵おつまみになりました!レシピありがとうございます( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)
ボンド子
あぁ、美味しそうなえのき♡ 今、冷蔵庫のきのこを食べ切ってしまって…また買いにいかないとです(*^^*)

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