ひき肉と野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、人参、キャベツは太めの千切りにします。

2. 2

   熱したフライパンでひき肉をさっと炒めたら、野菜も入れて炒めます。あればセージ、バジルなどのハーブも入れます。

3. 3

   コンソメを入れてさっと混ぜたら、水を入れます。

4. 4

   ひと煮立ちしたら完成です。