ワッフルメーカーがなくても モッフル レシピ・作り方
材料(1人分)
- 切り餅
- 一切れ
- 波型フライパンまたはホットプレート
- 1枚
- あんこ
- 大さじ2ぐらい
- フルーツ(いちごなど)
- 30g程度
作り方
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- 1
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- 波型フライパン(またはホットプレート)を温めます。
私はオークスのスチームロースターを使いました。
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- 2
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- 一口大に切った餅をクッキングシートに乗せて、少し柔らかくなるまで電子レンジで温めます。
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- 3
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- お餅をフライパンに乗せて、上にクッキングシートを乗せてフライ返しで押しつけて焼きます。
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- 4
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- 片面焼けたら裏返して裏面も焼いたら完成です。
いちごなどのフルーツとあんこを添えていただきます。
おいしくなるコツ
トッピングや味付けは、お好みで。
きっかけ
モッフルを食べてみたかったので…
関連情報
- カテゴリ
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お餅
- 料理名
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ワッフルメーカーがなくても モッフル
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