爽やか 菊芋のレモンサラダ レシピ・作り方

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愛犬777
菊芋と旬のレモンで一品。
菊芋の自然な甘さで、レモンの酸味はあまり気になりません。
爽やかでヘルシーです。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

菊芋
100g
レモン
1/4個
塩
ひとつまみ
あらびき黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    菊芋は皮をむき、薄切りにします。
  2. 2
    レモンを絞り、塩と黒胡椒を振って完成です。
    (絞ったレモンを薄切りにして乗せると、彩りもよく風味も増します。)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩こしょうはお好みで調整してください。

きっかけ

菊芋をさっぱり味のおかずにしたくて。

公開日：2016/02/19
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜5分以内の簡単料理簡単おつまみレモン
関連キーワード
菊芋 サラダ 簡単 ヘルシー
料理名
爽やか 菊芋のレモンサラダ

このレシピを作ったユーザ

愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/11 11:36
すだちで代用しています。美味しくいただきました！レシピありがとうございました。
とことことっこ
とことことっこさん、こんにちはU^ェ^U すだちいい香りですよね。 作っていただき、ありがとうございます♡

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