菊芋のホイル焼き レシピ・作り方

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愛犬777
お酒のお供に。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

菊芋
100g
味噌
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
七味唐辛子
3振りぐらい

作り方

  1. 1
    アルミホイルの上によく洗った菊芋を並べます。火が通りやすいよう、小さな菊芋を使用します。
  2. 2
    味噌、マヨネーズ、七味唐辛子を混ぜます。
  3. 3
    菊芋の上に(2)を乗せます。
  4. 4
    ホイルで包み、オーブントースターど15分焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

小ぶりの菊芋をよく洗って使います。

きっかけ

小さな菊芋は、皮をむくと食べる部分が残らずもったいないので…。

公開日:2016/01/23

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
菊芋のホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2016/10/31 14:27
菊芋たくさんもらったので、作ってみました(^^)簡単で美味しくいただきましたー!
まろん☆パッケ
まろん☆パッケさんはじめまして♩ まだまだマイナー食材ですが、お試しいただけて嬉しいです♡ ありがとうございます!U^ェ^U

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