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炒め煮（ふき、油揚げ） レシピ・作り方

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faiten888
簡単です

材料（３人分）

ふき
６本
油揚げ
１／３枚
サラダ油
小１
八方汁
大３
酒
大２
水
ひたひた
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作り方

  1. 1
    ふきは茹でて皮をむき、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し１を炒める
  3. 3
    細かく切った油揚げ、八方汁、酒、水を入れふたをして汁けがなくなるまで弱火で煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/12/15
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