ゴーヤとグレープフルーツサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グレープフルーツの皮をむきます。黄色い皮に薄く包丁で切れ目を入れてむきます。この時白い薄皮をしっかり取るとキレイに取り出せます。

2. 2

   熱湯に塩を入れて、薄切りしたゴーヤをさっとゆでます。すぐに冷水にとり、水分をとります。

3. 3

   ゴーヤとグレープフルーツを和えて冷たく冷やしたら完成です♪キレイにむけた実を上にのせましょう。あればブルーベリーやミントをあしらって。