しめじと春菊の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは小房にわけ、
   春菊は３～４ｃｍに切る。
   
   うす揚げは２ｍｍ程度に切る。

2. 2

   小鍋にめんつゆを水で割ったもの（うどんだし位）を入れ
   うす揚げを入れて煮込む。

3. 3

   ②にしめじを追加して煮込む。

4. 4

   ➂に春菊を入れて
   だし汁をからめるようにする。
   しんなりしたら火をとめてしばらく浸す。