マ・ローニエPROでとろとろキャベツとほうれん草の レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・白菜・玉ねぎ・ほうれん草はざく切りにして圧力鍋(マ・ローニエプロ)に入れる。
   ※野菜が上まで来る場合は手でぐっと押してカサを減らす。

2. 2

   水を加えてフタをして加熱する。
   圧力がかかったら高圧で１０分、火を止めて圧力が完全に抜けるまでそのまま待つ。

3. 3

   フタを開けてベジタリアンのカレー粉を加えてよく混ぜ、弱火でとろみが出るまで軽く煮る。

4. 4

   味を見て辛口に仕上げたい場合はカレーのツボを加え、コクを出したい場合は植物性だしの素を加え仕上げる。