牛ニラにんにくの極スタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛薄切り肉は食べやすい大きさにカット。ニラは5cmくらいの幅に、にんにくはスライスにしておく

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、中火でにんにくをこんがり炒める

3. 3

   「2」に牛肉を入れて塩コショウ、火が通るまで炒める

4. 4

   強火にしてニラを追加。10秒炒めたらしょうゆを入れ全体に回す。最後に水溶き片栗粉でトロミをつければ完成！