鮭レタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗って一口サイズにちぎり、よく水気をとっておく。鮭は焼いて身をほぐしておく。

2. 2

   ご飯と卵をよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひき、卵と混ぜたご飯をいれ炒める。切るようにじっくり炒めてるとパラパラになってくる。

4. 4

   パラパラになったら鮭をいれ、ご飯とよく混ざったら調味料を入れ味をつける。

5. 5

   最後にレタスをいれて、混ざったら出来上がり。
   レタスは炒めず絡める程度にしておくとシャキッと感が残ります。