材料（１人分）
- ご飯（あたたかいもの）
- 茶碗１杯強
- キムチ
- ２０～３０ｇ位
- 豚バラ肉スライス
- １枚
- とき卵
- １個分
- 青ネギ（小口切り）
- 適量
- ゴマ油
- 適量
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- キムチは粗みじんに切る
豚バラ肉スライスは１ｃｍ巾に切る
-
- 2
- フライパンにゴマ油を熱し、溶き卵を入れ、かき混ぜ、半熟の状態で器に取り出しておく
-
- 3
- 同じフライパンで豚肉を炒め、キムチも入れる。
軽く炒めたら、ご飯と２の卵も加え、よく炒め合わせる
-
- 4
- 最後にネギを入れ、鍋はだから醤油を回し入れ、混ぜて出来上がり
きっかけ
残ったキムチがあったので、昼食に作ってみました
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