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長いもの磯部揚げ レシピ・作り方
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nasu2405
海苔の香りがいいですよ
材料(2~3人分)
長いも
200g
焼き海苔
1枚
白すりごま
大さじ2
ポン酢醤油
大さじ2
七味唐辛子
適量
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作り方
1
長いもは約1cm角くらいに切り 海苔は1/4を更に半分に切ります
2
長いもに海苔を巻きます
(重なり部分は水で止めます)
3
160℃の油で2分くらい揚げて下さい
4
ポン酢とすりごまを合わせます
揚がった長いもをお皿に盛りお好みで七味唐辛子を振りかければ出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長いもを頂いたので
公開日:2012/12/14
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関連情報
カテゴリ
長芋
海苔
料理名
長いもの磯部揚げ
このレシピを作ったユーザ
nasu2405
こんにちは。食べるのが大好きな主婦です(^O^) 簡単で美味しい料理を紹介していきたいと思っています^^
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