野菜たっぷり★ヘルシーナムル丼 レシピ・作り方

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ミラクルクルクル♪
鮭フレークのせいか、朝ごはんにぴったりです!! 元気でますよっ

材料(2人分)

にんじん
40g
スナップえんどう
40g
しめじ
40g
ズッキーニ
40g
鮭フレーク
大さじ1
モランボンナムルの素・塩
1袋
ごはん
2膳分
七味トウガラシなど
お好みで

作り方

  1. 1
    にんじん・ズッキーニは細目に、スナップえんどうは斜めに2等分に、しめじはバラバラに。 まとめてルクエスチームケースなどで2分間加熱。 水気が出たら捨てる。
  2. 2
    鮭フレークとナムルの素を混ぜ込んでごはんにのせて完成。 お好みで七味などを振ってください。
  3. 3
    どんぶりにしなくてもOK!  お弁当にもどうぞ!

おいしくなるコツ

どんな野菜やきのこでもOKです。 あわせて150~180g(加熱前)がおすすめです。

きっかけ

ヘルシーな朝ごはんを作りたくて!

公開日:2012/04/23

関連情報

カテゴリ
ビビンバ
関連キーワード
ナムル ビビンバ モランボン 簡単
料理名
ビビンバ

このレシピを作ったユーザ

ミラクルクルクル♪ 糖質制限中。 手のこんだ料理作りやお菓子作りはあまりしません。  毎日のおかずをできるだけヘルシーに。  塩分と糖分に気をつけて、むくまないカラダをGETしました!!

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