ホットケーキミックスで作る簡単バナナパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- バナナ 2～3本
- 無塩バター（マーガリン） 80ｇ
- 卵 2個
- 牛乳（豆乳） 50cc
- 砂糖 大さじ2～4
- 紅茶ティーバッグ 2～3袋
作り方
- 1 ・バターまたはマーガリンをレンジで完全に溶かす
-
2
・溶かしたバターと卵と砂糖と牛乳をボウルに入れ合わせる
・泡だて器でしっかりと混ぜる -
3
・バナナをおろし金でおろす
・ビニール袋に入れて麺棒で軽くつぶす等など、お好みの食感でOK!! -
4
・ホットケーキミックスと紅茶を加え、ヘラでさっくりと混ぜる
・混ぜ過ぎ要注意!! -
5
・パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し込む
・型の底を叩いて空気を抜く -
6
・180℃に予熱しておいたオーブンで45分程度焼く
・途中で焼き色をチェックし、コゲが気になるようならアルミホイルを乗せて焼く
・気候やオーブンに寄り焼く時間は加減してください
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・小さいお子様にはナシの方がいいのかもしれませんね