手順３で蒸らす時間は、玉子の硬さをどのくらいにしたいかによってきめてください。 卵が半生のほうがいい方は、さらに短く。 しっかり火を通したい人は１分したら少し様子を見ながら弱火で過熱を続けてください。
お惣菜のかき揚げをバイト先でいただいたので、一工夫して食卓に出しました。
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あったら最後に乗せてみてください。
今回の三つ葉は、別にUPした
アジと三つ葉のまぜごはんと分けて使いました。