しっかり水分を飛ばすこと。最後に油を回しかけると更にカリカリになります。 長ネギの代わりにキャベツの場合は3枚程度。
キャベツも白菜もなかったので長ネギで作ったら美味しかったので。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
外はカリカリ中はジューシーで美味しいですよ。