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塩麹入り 簡単 白菜とにんじんの浅漬け(^^) レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ひなv0v
揉み込んで直ぐも美味しいですが、1日寝かしたのも美味しいです(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
白菜
1/4切れ
人参
1/2本
塩麹
大1~2
醤油
お好みで
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作り方
1
白菜を食べやすく切ります。
人参は薄切りにします。
2
ボウルに①を入れ、塩麹を入れ揉み込みます。
よく絞って、出来上がり。
お好みで醤油をかけてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜が安かったので(^^)
公開日:2012/03/13
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関連情報
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浅漬け
関連キーワード
浅漬け
塩麹
こうじ
白菜
料理名
浅漬け
このレシピを作ったユーザ
ひなv0v
初めまして(^^) 簡単、低価格を目指しています。 高い物は美味しくて当たり前。 安くて美味しくできたらいいなと思い・・・ 日々研究中です。 宜しくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2014/10/25 00:08
醤油なしでも美味しかったです(#^.^#)
M666
ありがとうございました(^^)
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