焦付きなし！！タジンでリンゴのコンポート レシピ・作り方
材料（３人分）
- リンゴ（できたら紅玉） ２個
- シナモン（リンゴ全部に大体かかるくらい） 大さじ３
- 砂糖 大さじ５
- 赤ワイン ２カップ
作り方
-
1
この料理は途中から火を使わないので、
コンロが少ないお家では、
メインのご飯を作る前に、
作ってしまいまいましょう
火を止めた後は邪魔にならない、安全な所に置いておけばOK -
2
まず
リンゴを８等分して皮をむき
タジン鍋に重ならないように並べます
そのあと、赤ワインを入れ砂糖、シナモンをリンゴにまんべんなくかけ。
蓋をします。 -
3
手順１が済んだら、
弱火にかけます。
しばらく火にかけると少し
吹きこぼれそうになりますので
そこで火を止めます
そのまま10分も放置しておけば
出来上がりです。
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- カテゴリ
- コンポート
- 料理名
- リンゴのコンポート リンゴの甘煮
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シナモンが好きな人はシナモンを
適度に増やしたり減らしても大丈夫＾＾