激うま 玉ねぎソース レシピ・作り方
材料(3人分)
- 玉ねぎ 1個
- 水 150cc
- 醤油 大2
- すし酢 小2
- にんにく(すりおろし) 1/2片~1片
- 酒 小1
作り方
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1
玉ねぎをすりおろします。
にんにくもすりおろします。 -
2
小さいフライパンか鍋に水と玉ねぎすりおろしを入れ、中火で煮たたてます。
グツグツになったら弱火で10分ほど煮込みます。
玉ねぎに火が通って甘くなったら、醤油、すし酢、酒を入れます。 - 3 ②ににんにくを入れ煮たたせ出来上がり(^^)
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- 玉ねぎソース
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3 件
つくったよレポート(3件)
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Pee太飯(*˙꒳˙*)2023/09/27 19:27水分がしっかり飛ぶまで煮詰めてつくりました。とても美味しかったです(*^^*)
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るもちゃん2016/07/11 23:08美味しくいただきました♪
ありがとうございました(*^O^*) -
WAN×22015/05/23 11:47玉ねぎの甘さがよく出ていました
自分で作れる、体にやさしいレシピですよね(^o^)
ハンバーグを作った時には、出た油を足してください。美味しいです。