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めちゃウマイ！肉団子 レシピ・作り方

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ひなv0v
子供たちもモリモリ食べます（＾＾）

材料（３～４人分）

△豚ひき肉
２５０ｇ
玉ねぎ（みじん切り）
1/2個
△卵
１個
△酒
小１
△パン粉
大３
△塩コショウ
少々
△片栗粉
大２
●甘酢あん●
☆ケチャップ
大３
☆料理酒
大３
☆醤油
大３
☆すし酢
大３
☆砂糖
小１
☆水
大３
☆片栗粉
大１,5
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして、レンジで２分～３分加熱して冷まします。
  2. 2
    ボウルに△の材料をすべて入れ、①の玉ねぎと混ぜ合わし、粘りが出るまで混ぜ合わします。
    出来たら、手のひらで丸く形を作り、１７０度の油で３～４分揚げます。
  3. 3
    鍋に☆を入れ混ぜ合わし、中火でとろみがつくまで混ぜます。
    出来たら②の揚がった肉団子を入れ絡めます。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ひき肉が割引きになってたので買っちゃいました。

公開日：2011/10/28
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ミートボール・肉団子豚ひき肉
関連キーワード
肉団子 甘酢 中華 豚ひき肉
料理名
肉団子

このレシピを作ったユーザ

ひなv0v 初めまして（＾＾） 簡単、低価格を目指しています。 高い物は美味しくて当たり前。 安くて美味しくできたらいいなと思い・・・ 日々研究中です。 宜しくお願いします。

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