洋風きんちゃく♪中身はベーコンチーズ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げの１辺を包丁で切り、手でそっと開いて袋状にする。

2. 2

   ①に熱湯を注ぎ、油抜きをする。

3. 3

   ほうれん草は固めに茹でて冷水にとり、水を固く絞っておく。

4. 4

   スライスチーズは、四つ折りにして、更に半分に折り2つに分ける（写真の様に）
   これを８個分作っておく。

5. 5

   スライスチーズをベーコンで巻き、更に上からほうれん草で巻いていきます。

6. 6

   出来上がり写真ですが、こんな感じをイメージして巻いて下さい↓↓↓

7. 7

   ⑤を油揚げの中に入れて、口をジャバラにして爪楊枝で止めます。

8. 8

   鍋に水とコンソメを入れて沸騰させ、巾着をすべて入れて４～５分煮て火を消します。

9. 9

   できれば少し冷まして、味を馴染ませましょう。
   再度あたためて完成です。