冷めても美味しい☆ソイーズポテト詰めゴーヤのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライドポテトは自然解凍しておく。
   ゴーヤは1cm幅の輪切りにし、指でワタと種をくりぬいておく。

2. 2

   ボウルにフライドポテト、ソイーズ、塩コショウを入れてほぐしながら混ぜ合わせる。

3. 3

   ゴーヤに2のポテト生地を詰めて小麦粉と水を１：１で混ぜたものを全体につけてパン粉をつける。

4. 4

   180度に熱したグレープシードオイルでカラッと揚げる。