さっぱり☆わかめと豆腐の味噌きゅうりがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切りにし、しょうがはすりおろす。

2. 2

   ボールに①と味噌を入れ軽くもんだら冷蔵庫で一晩休ませる。

3. 3

   わかめは水で戻し水気をきり、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

4. 4

   食べる直前にわかめ、豆腐、味噌きゅうりを器に盛る。
   　　(きゅうりから水分がたくさん出るので汁ごといただく)