こどもに野菜を食べさせるキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて小さく切っておく。

2. 2

   鍋にサラダ油(分量外)をひいてひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら玉ねぎを入れる。

3. 3

   玉ねぎにも火が通ったら残りの野菜をすべて入れてかるく炒めて水を入れて煮る。

4. 4

   沸騰したらあくを取りながら弱火～中火で２０分ほど煮たらカレールゥを入れて弱火で10分ほど煮込む。