ピリ辛なかつおのたたきサラダレシピ・作り方

Name: ピリ辛なかつおのたたきサラダ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: かつおのたたき 150ｇ; レタス 200ｇ; 大葉 2,3枚; 小ネギ 適量; ◎薄口しょうゆ 大さじ1と1/2; ◎みりん 大さじ1; ◎コチュジャン 小さじ1/2; ◎生姜チューブ 小さじ1/2; ◎にんにくチューブ 小さじ1/3; ◎マヨネーズ 小さじ1

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約30分
300円前後

くまの子ジャッキー

鉄分不足の時に体が喜ぶサラダです☆

材料（2人分）

かつおのたたき: 150ｇ

レタス: 200ｇ

大葉: 2,3枚

小ネギ: 適量

◎薄口しょうゆ: 大さじ1と1/2

◎みりん: 大さじ1

◎コチュジャン: 小さじ1/2

◎生姜チューブ: 小さじ1/2

◎にんにくチューブ: 小さじ1/3

◎マヨネーズ: 小さじ1

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作り方

1

かつおを食べやすいようにスライスし、レタスも食べやすい大きさにちぎっておく。
小ネギは小口切りにし、大葉は千切りにする。
2

◎の調味料を混ぜ合わせてジップロックに入れて、かつおを入れてモミモミ♪
冷蔵庫に入れて20分ほど漬け込む。
3

お皿にレタスを盛って、かつおを漬けﾀﾞﾚごと乗せて、大葉と小ネギをトッピングしたら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カツオのたたきってスーパーで結構お安く買えるけど、生臭いのが苦手…(´･ω･｀;A) まぐろみたいに漬けにしたら美味しく食べれないかなっと思って漬けてみたら美味しかったんです！

公開日：2011/05/31

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このレシピを作ったユーザ

くまの子ジャッキーヘルシーって言葉に弱い20代☆ 最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪ 栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A) というか、難しい料理は作れないので、修行中です！みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*)) ＊レポート頂いた方へ＊長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!