レモンホットケーキ レシピ・作り方
材料（3～6人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 牛乳 150ｃｃ
- 卵 1コ（Ｌ）
- 紅茶ティーバッグ 1袋
- レモン絞り汁 1/2個分
- レモンの皮のすりおろし 1/2個分ぐらい
- バター 25ｇ
- マーガリン、ホットケーキシロップ 適量
作り方
- 1 ホットケーキミックス、牛乳、卵、紅茶葉を入れて混ぜる。
-
2
フライパンを弱火にして、バターをゆっくり溶かす。
(レンジで溶かしても良いです）
混ざった生地にレモンの絞り汁、皮、を入れて混ぜそこに溶けたバターをを入れて更によく混ぜる。 -
3
フライパンに生地を全部流しいれて弱火でゆっくり焼く。
底面が小麦色になり表がぶつぶつしてきたら、ひっくり返す。 -
4
竹串をさしてついてこなかったらOK。
大きいお皿にとって、12等分してホットケーキシロップをかける。
-
5
切ったケーキを2枚重ねる。
マーガリンをうすくそぐように取って飾る。
シロップをかける。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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