れんこんがたくさんあったら、是非ハンバーグを！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむいて、すりおろす。
   すりおろすのは時間かかるので、フードプロセッサーのすりおろし機能を使うと便利♪

2. 2

   軽く水を切る。
   塩コショウして、パン粉・小麦粉を入れて混ぜ、小判型にする。

3. 3

4. 4

   分量とは別にれんこん１つを、スライサーで薄切りにして、何も付けずに油で揚げる。

5. 5