*"芋ほり遠足のさつまいもで簡単スイートポテト❤ レシピ・作り方
材料(16個分人分)
作り方
- 1 さつまいもは2~3cmの厚さに切ってラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱。
- 2 1の皮をとり、パンチングのざるを使って裏ごしする。
- 3 バターと砂糖を混ぜ、温めた牛乳を加えて混ぜ、2と混ぜて、卵黄(少し残して)を混ぜる。
- 4 スプーンと手で楕円形に形づくったら、アルミカップにのせる。
- 5 残してあった卵黄をスプーンの背で表面に塗り、オーブンでいい色になるまで焼く。
きっかけ
焼き芋にできそうにない、大きなさつまいもをどうしようかと思って。
おいしくなるコツ
牛乳の量は様子を見て調節してください。 焼き芋にしてから作れば、もっと甘みが出るので砂糖を減らせます。
- レシピID:1830000238
- 公開日:2010/12/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子クリスマス向けアレンジ
- 関連キーワード
- クリスマススイーツ2010 おやつ スイーツ さつまいも
- 料理名
- スイートポテト
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✾サザンカ✾2020/11/19 21:30芋掘り遠足懐かしいです。美味しくいただきました。
パパも子どもも喜んでました。