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キムチ鍋 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
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冬にぴったり。
材料(2人分)
豚肉
400g
キムチ
400g
ごま油
コップ1杯
にんにく
1/2
にら
1/2
すきな野菜
作り方
1
鍋ににんにく、にらを入れてごま油を材料がつかるぐらい入れて火にかけます。
にんにくが薄茶色になるまでこの状態で待ちます
2
水を入れて、沸騰させます
3
沸騰したところで、豚肉、好きな野菜を入れていきます。
4
キムチ、コチュジャン、ヤンニョンジャン、味噌を入れながら、味を整えれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
日本の普通の味噌を入れることによって、味がマイルドになります。
きっかけ
冬にぴったり
公開日:2010/10/22
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関連情報
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キムチ鍋
関連キーワード
韓国
冬
鍋
キムチ
料理名
キムチ鍋
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