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刻みオクラと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
オクラと豚バラ肉…と言えばオクラを豚バラ肉で巻いて炒めるレシピが多いんですけど、めんどくさいので巻かずに一緒に炒めたレシピです♪

材料（3人分）

豚バラ肉
200g
オクラ（刻む）
8本
にんにく（刻む）
1片
【A】
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにく（刻む）を分量外の油で炒め、香りが出たらオクラ（刻む）を入れて炒める。
  2. 2
    豚バラ肉も入れ、焼き目がついたら【A】を加える。
    1分中火にかければ完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がある場合は、オクラを豚バラ肉で巻いて作ってみてください＾＾

きっかけ

オクラを育てているんですが、大きくなりすぎて固くなったため、こちらのレシピを作りました。

公開日：2024/10/13
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉ガーリック・にんにくオクラ

このレシピを作ったユーザ

yoshimin_cooking【管理栄養士】 ★レシピ閲覧数180万突破☺️★ 作ってみて本当に美味しい！！ と思ったレシピのみ掲載しています(^^) 　 美味しくないと思った場合は、 あえて掲載していません✨ レシピには、お友達のピクミンさんと 　育てた無農薬のお野菜も使ってます♪ Instagram ▶ @yyy8_29 野菜作りと料理をするピクミン

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