ごぼうとねじり糸こんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねじり糸こんにゃくは、下茹でしておきます。

2. 2

   ごぼうは２ｃｍほどにカットし、サッと水にさらします。

3. 3

   鍋にごま油を熱し、ごぼう・こんにゃくを炒めます。
   ☆と鷹の爪を加えて煮ます。

4. 4

   沸騰してきたら、醤油を加えて、火が通るまで煮ます。

5. 5

   みりんをまわし入れて、ひと煮立ちさせたら完成です。